米うま！！"かまどさん"が秀逸すぎる

2026年1月14日 2026年1月14日 bonniehairdesign

みなさん、お米はよく食べますか？小林家はお米が9割。パンも好きだけど、たまに食べる嗜好品。なのでご飯の美味しさはかなり重要です。

近頃の家電は、ドライヤーもしかり、高機能で高額になってきていますよね。炊飯器もその１つなのではないでしょうか。

以前は小林家でもそこそこ良い炊飯器でお米を炊いていました。

そこそこ美味しいと思っていました。

でも、これで炊くと断然に美味しいと聞き、じゃあ休みの日とか時間のある時にはそれで炊いてみようか。なんて思いで購入したのが、炊飯用土鍋、長谷園の"かまどさん"です。

うちでは胃腸に負担のかかりずらい「ゆきひかり」というお米にしていて、粘りが少ない品種なので、一般には美味しくないお米なのですが…

炊飯器とは比にならないくらい美味しく炊き上がる！

本当に美味しすぎるので、仕事後にも炊けるのを待ってでも食べたい。早々に炊飯器卒業となりました。

土鍋で炊くってハードル高く感じますよね…でもかまどさんは、米を炊くために考えられた厚釜で、

・火加減いらず

・吹きこぼれない

・湯気が出てくるのを見守るだけ

なのでとても簡単！

火をつけて炊き始めてから食べれるまでの時間も、炊飯器の早炊きと同じくらいではないでしょうか。

お手入れも簡単だし、実際にやってみると想像よりも面倒臭さもありませんでした。

二重のふたで圧力釜の機能もはたすせいもあるのか、やはり厚釜直火のせいなのか、とにかく米のポテンシャルを存分に引き出してくれる！手放せない逸品なのです。

保温機能はないけれど、冷めたご飯すら美味しいというシアワセ…！お昼のお弁当も楽しみになりますよ♪

美味しいお米で炊く場合には、本当に食べすぎるので注意が必要です　笑

「長谷園　かまどさん」↓↓

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